樂遊美食

琥珀豆花

琥珀豆花
位在礁溪,卻遠離市中心,「琥珀豆花」的招牌悄悄亮起來。以非基改的黃豆熬煮,不含石膏等添加物,以古法鹽滷凝結方式製成的豆花,配上自製的手做湯圓,湯圓色澤飽滿可愛,全是以食用果菜熬煮出色,在乾淨明亮的店內食用,一間小巧的豆花店儼然有幾分咖啡店的氛圍。
轉載自:Hi宜蘭新聞網
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